Zitronenkuchen Rezept
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Die Zutaten für ca. 20-24 Stück:
| gesiebtes Mehl | 600g |
| Zucker | 600g |
| Eier | 10 Stück |
| Butter | 600g |
| Backpulver | 5 TL |
| geriebene Zitronenschale | aus 2-3 Zitronen |
| Lebensmittelfarbe - gelb | 1 Packung |
Schwierigkeitsgrad : einfach
Das Rezept:
1. Alle Zutaten mit dem Mixer ein paar Minuten so zusammenmischen, dass eine glatte Masse entsteht; falls nötig - etwas Wasser einrühren
2. Den Ofen auf 160 C Grad vorheizen
3. Auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten backen (mit Holzstäbchen prüfen, ob der Teig in der Mitte trocken ist)
4. Den festen Kuchen abkühlen lassen
Und fertig ! Guten Appetit ;-)