Fußball-Torte-Rezept
Der leckere Fußballkuchen - nicht nur für Kinder!
Die Fußballtorte passt perfekt zur sommerlichen Fußballsaison und wird nicht nur von Kindern begehrt! Das Rezept ist nicht ganz einfach aber zweifarbiger Fußballkuchen - wie echter Fußball wird die kleinen Kinderparty-Gäste beeindrucken. Der Effekt des echten Fußballs wird mit Einsatz von zwei unterschiedlich gefärbten Biskuiten - den einfachen, hellen und den mit dem Kakao gefärbten dunklen - erzielt. Die grünen
Rasen-Büschel aus Marzipan sowie die Mini-Flaggen verzieren rundum den Fußballkuchen.
| für den hellen Biskuitteig: | für die Füllung: | zum Verzieren: | |
| gesiebtes Mehl | 120g | Puddingpulver | Puderzucker |
| Zucker | 120g | Milch | Marzipanmasse |
| Eier | 4 Stück | Zucker | grüne Speisefarbe |
| Vanillin Zucker | 1 Packung | Saisonfrüchte |
1. Backe den hellen und den dunklen (mit Kakao gefärbten) Biskuit als die Basis für die Torte; Das Rezept für den Biskuit >>>
2. Mit Hilfe der früher vorbereiteten Schablone, schneide aus dem dunklen Biskuit 6 Fünfecke und den Kreis als die Basis für den Fußballkuchen
3. Ähnlich wie früher, schneide mit Hilfe der Schablone, 12 helle Fünfecke aus dem Biskuit aus.
4. Jetzt lege die Biskuit-Fünfecken auf der leicht eingefetteten Folie in Schüssel auf; Fange in der Mitte der Schüssel an und lege die Teile des Fußballkuchens nach und nach - nach dem Fußball Muster bis zum Rand auf; Die Teile die am Rand überstehen - schneide ab
5. Um die Füllung der Torte vorzubereiten, mische Milch, Zucker und Puddingpulver nach dem Rezept aus der Packung zusammen; Du kannst auch die Saison-Früchte wie z.B. Erdbeeren oder Heidelbeeren zugeben; Gebe anschließend den fertigen Pudding in die Torten-Form und decke ihn mit dem Kreisboden aus Biskuit zu
6. Stürze vorsichtig den Fußballkuchen auf den Teller, ziehe die Folie ab und lasse den Kuchen ein paar Stunden im Kühlschrank abkühlen, so dass er richtig steif wird
7. Knete die Marzipanmasse mit Puderzucker und der grünen Speisefarbe und forme danach mit Hilfe von Presse die Büschel des Fußball-Rasens, mit denen Du die Torte noch mehr dekorieren kannst
8. Hole den Fußballkuchen erst kurz vom Geburtstagsparty aus dem Kühlschrank
Guten Appetit ;-)
